Mundo do Vinho vive o luto por Pio…

Pio Cesare di Alba uma das principias vinícolas do mundo perdeu Boffa, integrante da quarta geração da família a comandar uma das mais icônicas vinícolas do mundo. Posso afirmar sem Boffa, o Barolo jamais será…

Malbec Day!!!

A queridinha da Argentina na realidade é francesa. Mal vista na França, ela fez fama e dominou o território dos Hermanos. A produção no País chega a quase 90% desta casta. Falou Malbec é a…

Oito maneiras de escolher a garrafa certa

Quantas vezes você escolheu o mesmo vinho e descobriu características diferentes, sendo este vinho da mesma safra? Ouvi várias vezes estes comentários, e por isto deixo algumas dicas aqui para você observar, carinhosamente, na hora…

Harmonizações e sabores

Sabe aquele vinho que você degusta com um prato e você flutua?Sabe porque isto acontece? Harmonização perfeita.Você sabe harmonizar? Não? Qual o caminho, estudar e testar.Sim? Parabéns, então já entendeu que é um caminho sem…

Caiu a ST

Uma grande reivindicação do mundo do vinho! O Conselho Nacional de Política Fazendária – (CONFAZ) ligado ao Ministério da Economia publicou os novos protocolos de aplicação do ICMS alterando a política fiscal para os vinhos.…

Nota de falecimento: Antonio Dal Pizzol

Morreu na noite de ontem, 8, na Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Tacchini, o empresário Antônio Dal Pizzol, aos 71 anos, um dos fundadores da Vinícola Dal Pizzol e que atualmente era o sócio-gerente…