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Dia dos Namorados no Floriano Spiess Cozinha de Autor

O restaurante em Porto Alegre terá duas noites de comemoração de Dia dos Namorados: no sábado, 11 de junho e no domingo, 12.
Os clientes podem escolher entre dois horários para reservas do jantar: às 19h30min ou às 22h. (Foto: Divulgação)
As informações detalhadas estão no novo site do chef Floriano. Vale uma visita para ver o belo visual do novo endereço eletrônico, com muitas fotos, vídeo, e todo o conteúdo do chef premiado.

O menu especial

Boas-Vindas:
Caldeirada de Frutos do Mar
Entrada:
Brandade de Bacalhau
Camarão Crocante
Dadinho de Tapioca
1° Prato: (Peixe)
Robalo com Ravioli
2° Prato: (Carne)
Mini Parmegiana com Queijo Brie
Sobremesas:
Gateau de Chocolate e Maracujá
Trufa Especial
Brigadeiro Negrita inédito com especiarias

Foto: Divulgação

 

# Qualquer restrição a algum dos ingredientes, solicite por telefone outras opções: 51 3237.7601.
Preço por pessoa: R$ 240,00 (duzentos e quarenta reais).
E mais uma novidade neste ano: o chef preparou um Kit Namorados com delícias salgadas e doces Negrita para os casais que preferem comemorar a noite romântica em casa, mas em grande estilo. Ligue para Giuliana pelo 51 9915.5362 para saber detalhes dos pratos e preços. A entrega dos kits será no próprio restaurante, no sábado, dia 11.06.

O Kit Namorados têm duas opções de menu: com filé e com peixe.
Kit 1
Entradas: Pão focaccia com alecrim, (300g); Patê de foie (200g); Camembert quente na geleia de damasco com mini brotos e amêndoas tostadas (125g).
Prato principal: Filé champanhe e camembert (300 g de filé, 400 ml de molho, 300 g de galete).
Sobremesa: Brownie de chocolate Negrita em piscina de creme inglês (200 g de brownie e 300 g de molho). R$ 360,00
Pode acompanhar uma espumante Lírica Brut e um vinho Las Moras Malbec. O kit fica por R$ 560,00.

Foto: Divulgação

Kit 2
Apenas troca o Prato principal para Robalo recheado com budin de camarão ao molho Beurre Blanc e camarões grelhados. R$ 420,00. Com as opções de bebidas: R$ 620 reais.
** Os primeiros 50 pedidos vão ganhar um pote de brigadeiro de colher da Negrita.