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Hotel Ritta Höppner faz semana Bavára

A Semana de Especialidades da Cozinha Bávara conta com a confirmação da presença do Prefeito de Füssen, Paul Iacob, e esposa, o evento acontecerá no Otto Höppner Restaurante, junto ao Hotel Ritta Höppner em Gramado.

(Foto: Divulgação)

A iniciativa, já em sua terceira edição, busca promover, além dos costumes, também um pouco da história e da gastronomia da região da Baviera, harmonizando pratos típicos com uma seleta carta de vinhos e cervejas.

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A programação será intensa de 23 a 26 de outubro, quando o chef alemão Alexander Zimmermann volta a comandar a cozinha do Otto Höppner Restaurante, apresentando um menu repleto de novidades.

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A abertura da III Semana está marcada para a noite de 23 de outubro, com um jantar especialmente desenvolvido por Zimmermann, que deve chegar alguns dias antes da Alemanha para providenciar todos os detalhes e organizar a equipe para o evento.

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Nos dias 24, 25 e 26 de outubro, os almoços, chás da tarde e jantares serão sempre acrescidos de um toque típico germânico.

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No jantar especial de sábado, haverá pronunciamentos do prefeito de Füssen, do Prefeito de Gramado e demais autoridades convidadas.

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