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Sexta-feira é a ‘Noite dos Aromas e Sabores’ em Garibaldi

Chamado de ‘Noite dos Aromas e Sabores’, o primeiro jantar da rota turística Estrada do Sabor ocorre na próxima sexta-feira, 29 de maio, a partir das 20h, no Salão Comunitário da Linha São Jorge – interior de Garibaldi. O evento reunirá pratos e bebidas elaborados pelas famílias do roteiro e contará com a apresentação do Grupo Emozione.

A noite apresenta o cardápio, que terá como entrada presunto tipo parma, queijo maturado colonial e polenta brustolada. Como primeiro prato será oferecido sopa de capeletti, carne lessa, saladas diversas e pães; no segundo prato: nhoque a três queijos com salame defumado, tortéi, costelinha suína no forno e galinha recheada com pien. Além disso, as sobremesas serão: pudim, sagu com creme, abóbora caramelizada e frutas em calda. Haverá comercialização de vinhos e espumantes das Vinícolas Bettú e Vaccaro.